Oude Kaap Reserve Collection Chardonnay белое, ЮАР
Описание вина
Виноградники расположены в Западном Кейпе.
Сортовой состав: Шардоне
Машинный и ручной сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Отстаивание сусла. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре 13°С. Выдержка на осадке в контакте с обожженным французским дубом непродолжительное время.
Цвет соломенный с зеленоватым оттенком. Интенсивный аромат с нотами тропических фруктов, дыни, белого персика. Элегантный вкус со сливочной текстурой, хорошим балансом, длительным послевкусием с оттенками ванили.
Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, пастой со сливочным соусом, кремовым супом.
Вино Oude Kaap Reserve Collection Chardonnay белое сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.