Вино Newton Johnson Family Vineyards Chardonay Upper Hemel-en-Aarde Valley белое сухое, ЮАР
- Название русское
- Ньютон Джонсон Фэмили Виньярдс Шардоне Верхняя долина Хемель-эн-Арде
- Производитель (юрлицо)
- Newton Johnson Family Vineyards
- Бренд
- ....Newton Johnson (Ньютон Джонсон)
- Линейка
- .....Family Vineyards
- Цвет
- ..Белые вина ЮАР
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 13-14%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- Южный берег Мыса
- Область
- ....Южный берег Мыса (Cape South Coast)
- Зона
- Уокер-Бэй
- Зона
- .....Уокер-Бэй (Walker Bay)
- Апелласьон
- ..Upper Hemel-en-Aarde Valley WO (Аппер Хемель-эн-Арде Вэлли)
- Виноград
- .Шардоне (Chardonnay)
- Вино
- Newton Johnson Family Vineyards Chardonay Upper Hemel-en-Aarde Valley белое, ЮАР
- Описание вина
- Виноградники расположены на склоне с уклоном от 11 до 13% на высоте 240-260 метров над уровнем моря в верхней части долины Хемель-эн-Арде в 4-8 километрах от Атлантического океана. Почвы: богатый углеродом разложившийся гранит на подпочве из красной глины. Возраст лоз 14-19 лет. Урожайность 23-64 центнера с гектара (15-42 гектолитра с гектара). Экспозиция: север, юг, юго-восток.
Сортовой состав: Шардоне
Ручной сбор с 25 февраля по 5 марта. Охлаждение винограда до температуры 8°C. Тщательный отбор винограда. Мягкое прессование целых гроздей. Спонтанная ферментация в дубовых бочках. Выдержка в бургундских барриках (объем 228 литров) и пуншеонах (объемом 500 литров) (28% бочек новые) в течение 11 месяцев. Выдержка в стальных резервуарах в течение 5 месяцев перед розливом. Потенциал вина 10 лет.
Цвет соломенно-золотистый. Яркий аромат с нотами спелых цитрусовых, белого персика, оттенками специй, цедры лайма. Элегантный вкус с пышной текстурой, длительным послевкусием с минеральными оттенками кремня.
Вино хорошо сочетается с рыбой, блюдами из белого мяса, овощными блюдами.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль