Вино Neethlingshof Estate The Jackal’s Dance Single Vineyard Sauvignon Blanc белое сухое, ЮАР

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Нитхлингсхоф Эстейт Джеклс Дэнс Сингл Виньярд Совиньон Блан

Производитель (юрлицо)

Neethlingshof Estate Wine

Бренд

....Neethlingshof Estate (Нитхлингсхоф Эстейт)

Линейка

.....The Short Story Collection

Цвет

..Белые вина ЮАР

Сахар

сухое

Алкоголь

13,65%

Страна

ЮАР

Регион

...Западный Кейп (Western Cape)

Область

Прибрежный район

Область

....Прибрежный район (Coastal Region)

Зона

Стелленбош

Зона

.....Стелленбош (Stellenbosch)

Апелласьон

..Stellenbosch WO (Стелленбош)

Виноград

.Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)

Вино

Neethlingshof Estate The Jackal’s Dance Single Vineyard Sauvignon Blanc белое, ЮАР

Описание вина

Виноградник с тремя французскими клонами площадью 3,97 гектара расположен на глубокой глинистой почве Тукулу и Оуклиф с видом на океан. Лозы высажены в 1997 году. Виноград охлаждается вечерним туманом и морским бризом, давая виноградным лозам время отдохнуть ночью и развиться до фенольной спелости, сохраняя при этом свою естественную кислотность. Урожайность 8,7 тонн с гектара. Тираж 3 тысячи бутылок.

Сортовой состав: Совиньон Блан

Ручной сбор в ранние утренние часы. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Выдержка на осадке до розлива. Потенциал вина 5 лет.

Цвет бледно-лимонный. Ярко-выраженный аромат с нотами белой груши, лепестков белой розы, спелого желтого яблока, дыни, цветов бузины, спаржи. Насыщенный вкус с отличной фруктовой концентрацией, нотами груши, лимонного творога, маракуйи, манго, яркой кислотностью, деликатны фруктовым послевкусием.

Вино хорошо сочетается со сливочно-грибным ризотто, приготовленными на пару мидиями или кальмарами, баклажанами на гриле или салатом из артишоков.

Вино Neethlingshof Estate The Jackal’s Dance Single Vineyard Sauvignon Blanc белое сухое, ЮАР

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.