- Название русское
- Нитхлингсхоф Эстейт Совиньон Блан
- Производитель (юрлицо)
- Neethlingshof Estate Wine
- Бренд
- ....Neethlingshof Estate (Нитхлингсхоф Эстейт)
- Линейка
- .....Estate Range
- Цвет
- ..Белые вина ЮАР
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 13,54%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- Прибрежный район
- Область
- ....Прибрежный район (Coastal Region)
- Зона
- Стелленбош
- Зона
- .....Стелленбош (Stellenbosch)
- Апелласьон
- ..Stellenbosch WO (Стелленбош)
- Виноград
- .Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)
- Вино
- Neethlingshof Estate Sauvignon Blanc белое, ЮАР
- Описание вина
- Виноградники с клонированными из французского материала лозами, высаженные между 1997 и 2009 годами, привиты на подвои Richter 99 и Richter 110, расположены на почвах Тукулу. Экспозиция юго-запад. Климат с влиянием охлаждающих бризов с залива, затягивающих созревание и придающих более концентрированную интенсивность вкусам. Тираж около 13,5 тысяч бутылок.
Сортовой состав: Совиньон Блан
Ручной и машинный сбор с конца января по начало февраля. Дробление. Осветление сусла. Ферментация с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 14 - 16 °C в течение трех-четырех недель. Выдержка на осадке в течение полутора месяцев.
Цвет бледно-лимонный. Аромат с нотами желтого яблока, груши, лимонного творога, цветов бузины и листьев черной смородины. Легкий, хрустящий вкус со свежей, пикантной кислотностью, обилием тропических и цитрусовых фруктов, гуавы, яблока, груши, белого персика и зеленого болгарского перца, долгим фруктовым послевкусием.
Вино хорошо сочетается с птицей, рыбой, зелеными салатами, пастой с песто, мясной нарезкой.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль