Решетчатые лозы Гевюрцтраминера высажены в 1988 году и привиты на подвои Richter 99. Виноградники расположены на темно-красных почвах Тукулу и Оуклиф на южных склонах поместья, обращенных к заливу Фолс-Бэй. Прохладные бризы с залива Фолс-Бэй в летние месяцы снижают температуру и замедляют созревание винограда, в результате чего вино приобретает более насыщенный вкус. Тираж 26 тысяч бутылок.
Сортовой состав: Гевюрцтраминер
Ручной сбор в феврале. Ферментация с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 - 18 °C в течение 20 дней.
Цвет бледно-лимонный. Аромат с нотами лчи, спелого желтого яблока, лепестков розы, оттенками рахат-лукума. Элегантный вкус с нотами личи, киви, апельсинового мармелада, изысканной кислинкой и прекрасным долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с острыми блюдами, карри и блюдами азиатской кухни, фруктовыми десертами.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.