Nederburg The Winemasters Sauvignon Blanc белое, ЮАР
Описание вина
Виноград с различных участков, расположенных в Дарлинге, Стелленбоше, Олифантс Ривер (Плоскогорье Церес), Кейп Тауне (Филадельфия) на различных типах почв с прохладным климатом.
Сортовой состав: Совиньон Блан 92%, Семильон 8%
Ручной сбор в ранние утренние часы в феврале-марте при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой при 15°C в течение дву-трех недель. Выдержка на осадке в течение трех месяцев.
Цвет соломенный, с зеленоватым оттенком. Аромат с нотами грозы, кремня, травянистыми тонами, нотами лимона и гранадиллы. Гармоничный, сбалансированный вкус с нотами лимонной цедры, мармелада, тропических фруктов, оттенками кремня, свежей кислотностью, приятным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, курицей, телятиной и легкими закусками.
Вино Nederburg The Winemasters Sauvignon Blanc белое сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.