Виноград с виноградника Roundstone, расположенного на сланцевых почвах. Кустовые лозы Шенен Блан дают небольшие гроздья и более толстую кожицу. Урожайность 5 тонн с гектара. Тираж 5690 бутылок.
Сортовой состав: Шенен Блан
Ручной сбор с 10 по 17 февраля. Мягкое прессование целых гроздей. Спонтанная ферментация с местными дрожжами в дубовых бочках. Выдержка во французских барриках четвертого прохода в течение 11 месяцев, из них на осадке в течение 7 месяцев.
Цвет золотисто-желтый. Аромат с нотами груши, фенхеля, спелой айвы, красного грейпфрута. Гармоничный вкус с великолепной текстурой, пикантным послевкусием с оттенками имбиря и белого перца.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.