Виноград со старых лоз, расположенных на каменистых сланцевых почвах Кастельберга и разложившихся гранитных почвах Паардеберга. Урожайность 4-6 тонн с гектара. Тираж 1885 бутылок.
Сортовой состав: Шенен Блан
Начиная с 2008 года, хозяйство запасает один или два бочонка соломенного вина и смешивает с винами предыдущих урожаев, обновляя солеру новыми урожаями. По результатам выдержки часть вина разливается, часть остается на выдержке в ожидания нового урожая.
Цвет ярко-золотистый. Интенсивный, комплексный аромат с нотами сушеных персиков и абрикосов, меда, мармелада, пикантной кислинкой. Насыщенный, тягучий, сбалансированный вкус с очень долгим послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.