Винная энциклопедия
Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин

Вино Mother Rock Force Celeste Chenin Blanc белое сухое, ЮАР

фото Mother Rock Force Celeste Chenin Blanc Мазер Рок Форс Селест Шенен Блан ЮАР вино белое

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Вино: Mother Rock Force Celeste Chenin Blanc белое, ЮАР
Название латиницей: Mother Rock Force Celeste Chenin Blanc
Название русское: Мазер Рок Форс Селест Шенен Блан
Производитель (юрлицо): JH Meyer Wines
Бренд: ....JH Meyer Wines (Йохан Херман Мейер Вайнс)
Цвет: ..Белые вина ЮАР
Сахар: сухое
Алкоголь: 11%
Страна: ЮАР
Регион: ...Западный Кейп (Western Cape)
Область: ....Прибрежный район (Coastal Region)
Зона: .....Свартланд (Swartland)
Вард (в ЮАР): Малмсбери
Апелласьон: ..Swartland WO (Свартланд/Свортленд)
Виноград: .Шенен Блан (Chenin Blanc)
Описание вина: Виноградники расположены в Малмсбери. Почвы: разложившийся гранитный песок, смешанный с трещиноватой глиной. Возраст лоз 17 лет. Применяются органические методы.

Сортовой состав: Шенен Блан

Ручной сбор с середины января с разным уровнем зрелости. Большая часть прессуется целыми гроздями, частично (25%) отделяется от гребней и ферметируется на кожице в течение месяца до прессования. Спонтанная ферментация с местными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре 13-14°C. Выдержка на осадке в течение 10 месяцев. Ассамбляж. Розлив без осветления и фильтрации с очень легким сульфированием.

Свежий аромат с нотами цитрусовых, зеленого яблока, травянистыми оттенками. Гармоничный, сочный вкус с хорошей кислотностью, долгим минеральным послевкусием.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Оценки WP и винный пейринг в ТГ-канале

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.