- Название русское
- Моиплас Совиньон Блан
- Производитель (юрлицо)
- Roos Family Vineyards
- Бренд
- ....Mooiplaas Wine Estate (Моиплас Вайн Эстейт)
- Линейка
- .....Roos Family Range
- Цвет
- ..Белые вина ЮАР
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 12,5-13%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- Прибрежный район
- Область
- ....Прибрежный район (Coastal Region)
- Зона
- Стелленбош
- Зона
- .....Стелленбош (Stellenbosch)
- Апелласьон
- ..Stellenbosch WO (Стелленбош)
- Виноград
- .Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)
- Вино
- Mooiplaas Sauvignon Blanc белое, ЮАР
- Описание вина
- Виноградник расположен на высоте 295 метров над уровнем моря на юго-восточном склоне холмов Боттелари. Прохладный бриз с Атлантического океана делает это место идеальным для Совиньон Блана. Виноградник демонстрирует энергичный рост, поэтому требуется дополнительное орошение по необходимости. Урожайность 10,6 тонны с гектара.
Сортовой состав: Совиньон Блан
Ручной сбор 21 февраля. Холодная мацерация в течение 9 часов. Мягкое прессование. Отстаивание сусла. Ферментация при низкой температуре. Выдержка на осадке в течение 6 месяцев.
Цвет соломенный с легким зеленоватым оттенком. Элегантный аромат с лайма, белой груши, дыни, крыжовника, ананаса, маракуйи, оттенками тимьяна. Гармоничный, свежий, сбалансированный вкус с минеральным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с салатом с помидорами и козьим сыром, жареной рыбой, блюдами из птицы, пастой.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль