Land's End Sauvignon Blanc Cape Agulhas белое, ЮАР
Описание вина
Виноградники с низкой урожайностью расположены в Уорде Элим в зоне Мыс Игольный (Мыс Агульяс Cape Agulhas). Древние почвы из песчаника, кварца и разбитого сланца создают уникальный терруар, а прохладный морской климат с сильными ветрами смягчает виноградники, ограничивая рост ввысь и обеспечивая постепенное созревание винограда
Сортовой состав: Совиньон Блан
Сбор в ранние утренние часы. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 6 часов. Мягкое прессование. Отстаивание сусла. Ферментация при контролируемой температуре. Выдержка на тонком осадке в течение 4 месяцев.
Цвет светло-соломенный с зеленоватыми оттенками. Аромат с нотами дюнных трав, кремнистой ракушки, свежего ананаса, манго, спелых фруктов. Элегантный вкус с нотами белой груши, киви, бодрящей кислотностью, долгим послевкусием с оттенками морской сои и зеленых трав.
Вино Land's End Sauvignon Blanc Cape Agulhas белое сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.