Вино La Vierge Jezebelle Chardonnay белое сухое, ЮАР

фото La Vierge Jezebelle Chardonnay Ла Вьерж Жезебель Шардоне ЮАР вино белое

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Вино: La Vierge Jezebelle Chardonnay белое, ЮАР
Название латиницей: La Vierge Jezebelle Chardonnay
Название русское: Ла Вьерж Жезебель Шардоне
Производитель (юрлицо): La Vierge
Бренд: ....La Vierge (Ла Вьерж)
Цвет: ..Белые вина ЮАР
Сахар: сухое
Алкоголь: 13-13,5%
Страна: ЮАР
Регион: ...Западный Кейп (Western Cape)
Область: ....Южный берег Кейпа (Cape South Coast)
Зона: .....Уокер-Бэй (Walker Bay)
Вард (в ЮАР): Хемель-эн-Арде Ридж
Апелласьон: ..Hemel-en-Aarde Ridge WO (Хемель-эн-Арде Ридж)
Виноград: .Шардоне (Chardonnay)
Описание вина: Виноградники расположены на ферме Babylon на хребте Хемель-эн-Арде Ридж. Почвы: глинистый сланец Боккевельд. Плотность посадки 5400-6000 лоз на гектар. Средняя урожайность 8 тонн с гектара. Возраст лоз 12-13 лет. Экспозиция северо-запад, юг, юго-восток. Ферма находится в непосредственной близости от Атлантического океана. Умеренный морской климат с южными морскими бризами, приносящими в долину регулярные морские туманы и облачность, а вместе с ними и более равномерную температуру. Тираж чуть менее 18 тысяч бутылок.

Сортовой состав: Шардоне

Ручной сбор при прохладных ранних утренних температурах 6 различными партиями в конце февраля. Мягкое прессование. Отстаивание сусла в течение 24-36 часов при температуре 10° C. Ферментация в пуншеонах из бургундского дуба объемом 500 литров (20% бочек новые). Выдержка на осадке с минимальным батонажем в течение 8 месяцев. Ассамбляж за месяц до розлива.

Цвет светло-золотистый. Элегантный аромат с нотами лайма и косточковых фруктов, цветочными и минеральными оттенками. Гармоничный, свежий вкус с красивой текстурой, долгим послевкусием.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов и белого мяса.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.