Вино La Vierge Apogee Chardonnay белое сухое, ЮАР

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Ла Вьерж Апогей Шардоне

Производитель (юрлицо)

La Vierge

Бренд

....La Vierge (Ла Вьерж)

Цвет

..Белые вина ЮАР

Сахар

сухое

Алкоголь

13,73%

Страна

ЮАР

Регион

...Западный Кейп (Western Cape)

Область

Южный берег Мыса

Область

....Южный берег Мыса (Cape South Coast)

Зона

Уокер-Бэй

Зона

.....Уокер-Бэй (Walker Bay)

Апелласьон

..Hemel-en-Aarde Ridge WO (Хемель-эн-Арде Ридж)

Виноград

.Шардоне (Chardonnay)

Вино

La Vierge Apogee Chardonnay белое, ЮАР

Описание вина

Специфический блок виноградника, состоящий из 96 клонов шардоне, расположен в Уорде Хемель-эн-Арде-Ридж в непосредственной близости от Атлантического океана. Почвы: глинистый сланец Боккевельд. Плотность посадки 5382 лозы на гектар. Средняя урожайность 7 тонн с гектара. Возраст лоз 13 лет. Экспозиция юго-восток. Умеренный морской климат с южными морскими бризами, приносящими в долину регулярные морские туманы и облачность, а вместе с ними и более равномерную температуру. Тираж чуть менее 11 тысяч бутылок.

Сортовой состав: Шардоне

Ручной сбор при прохладных ранних утренних температурах. Дробление. Мягкое прессование. Отстаивание сусла в течение 24 часов. Ферментация в бочках из французского дуба (20% бочек новые). Малолактическая ферментация не проводилась. Выдержка на осадке с батонажем в течение первых 6 месяцев. Общее время выдержки в бочках 14 месяцев. Стабилизация и осветление перед розливом.

Цвет светло-золотистый. Элегантный, минеральный аромат с нотами цитрусовых, желтых цветов, оттенками миндаля и белого шоколада. Гармоничный, полный, текстурированный вкус, утонченный вкус с минеральным послевкусием.

Вино La Vierge Apogee Chardonnay белое сухое, ЮАР

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.