Виноград с участков, расположенных в областях Элгин (76%), Стелленбош (16%), Веллингтон (7%).
Сортовой состав: Шардоне
Ферментация частично с местными (70%), частично с отборными (30%) дрожжами. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка на осадке в бочках из французского дуба (50% бочек новые, 25% второго прохода, 25% третьего) в течение 9 месяцев.
Цвет соломенно-золотистый. Аромат с нотами ананаса, мандарина, яблока, оттенками цветов апельсина и лайма. Свежий вкус с элегантной текстурой, нотам персика, груши, длительным лаймовым послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.