Сбор при оптимальной зрелости. Тщательный отбор винограда. Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Выдержка в нейтральных резервуарах, частично (10%) в в бочках из французского дуба в течение 3 месяцев.
Цвет светло-золотистый с легким зеленоватым оттенком. Аромат с нотами спелой дыни, груши, тонкими оттенками ванили. Богатый вкус со свежей кислотностью, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2016
Цвет светло-золотистый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, бензольные тона, белые фрукты, белая твёрдая дыня, ваниль, сливки, сладкий лимон. Вкус полный, округлый, чуть переспелые белые фрукты, папайя, дыня, также крапива, лимон, мята, в окончании солодовый тон нефильтрованного пива. Очень хорошая кислотность, мягкое, симпатичное, но без тонкости. 15,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1306113.html
Винтаж 2017
Цвет бледно-лаймовый, прозрачный, глянцевый. Аромат интенсивный, банан, лёгкий резиновый оттенок, грейпфрут, ваниль. Вкус округлый, маслянистый, грейпфрут, сироп из белых фруктов, крапива, мята, минералы. Высокая кислотность в балансе со сладкими тонами сиропа из цитрусовых, текучая текстура, гладкое, гармоничное, изысканное. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1424997.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.