Рейтинг WP. Вино и еда. Гастропары
- Вино
- Kloovenburg Sauvignon Blanc белое, ЮАР
- Название латиницей
- Kloovenburg Sauvignon Blanc
- Название русское
- Кловенбург Совиньон Блан
- Производитель (юрлицо)
- Kloovenburg Wine Estate
- Бренд
- ....Kloovenburg (Кловенбург)
- Линейка
- .....Stamboom Range
- Цвет
- ..Белые вина ЮАР
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 12,77%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- ....Прибрежный район (Coastal Region)
- Зона
- .....Свартланд (Swartland)
- Виноград
- .Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)
- Описание вина
- Виноград с двух разных участков поместья, расположенного у подножия горы Кастельберг в Свартланде. Почвы: сланец. Урожайность 8-10 тонн/га. Возраст лоз 15 лет.
Сортовой состав: Совиньон Блан 100%
Ручной сбор в ранние утренние часы. Охлаждение винограда в течение ночи при температуре 5 °С. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Отстаивание сусла в течение 48 часов при температуре 8 °C. Ферментация с отборными дрожжами при температуре 12°C в течение 20 дней Выдержка на осадке в течение 3 месяцев.
Цвет лимонно-зеленоватый. Яркий аромат с нотами свежих тропических фруктов, маракуйи, банана. Свежий, гармоничный вкус со средним телом, пикантным, освежающим послевкусием.
Вино хорош сочетается с морепродуктами, суши, курицей-гриль, блюдами азиатской кухни.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Рейтинг WP. Вино и еда. Гастропары
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль