Kershaw GPS Series Lower Duivenhoks River Chardonnay белое, ЮАР
Описание вина
Виноград с участка, расположенного в Низовьях реки Дёйвенхокс на известняковых почвах. Тираж 2284 бутылки.
Сортовой состав: Шардоне (дижонский клон CY95)
Ручной сбор 20 февраля. Прессование целых гроздей. Спонтанная ферментация с местными дрожжами в бочках из французского дуба объемом 228 литров (62% бочек новые). Малолактическая фермнетация не проводилась. Выдержка в тех же бочках в течение 4 месяцев до разумного сульфирования, затем еще в течение 7 месяцев.
Цвет бледно-соломенно-желтый. Интенсивный аромат с нотами цветов персика, ладана, белого нектарина, красного яблока, сушеного ананаса, оттенками овсяных хлопьев. Гармоничный, мягкий вкус с высокой минеральной кислотностью, нотами мела, консервированного персика, мякоти груши, ананаса, легкими пряными дубовыми оттенками, длительным послевкусием.
Вино Kershaw GPS Series Lower Duivenhoks River Chardonnay белое сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.