Винная энциклопедия
Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин

Вино Kershaw Deconstructed CY95 Chardonnay Lake District Bokkeveld Shale белое сухое, ЮАР

фото Kershaw Deconstructed CY95 Chardonnay Lake District Bokkeveld Shale Кершоу Деконстрактед CY95 Шардоне Лейк-Дистрикт Боккевельд Шейл ЮАР вино белое

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Кершоу Деконстрактед CY95 Шардоне Лейк-Дистрикт Боккевельд Шейл
Производитель (юрлицо): Kershaw Wines
Бренд: ....Kershaw Wines (Кершоу Вайнс)
Цвет: ..Белые вина ЮАР
Сахар: сухое
Алкоголь: 13,34%
Страна: ЮАР
Регион: ...Западный Кейп (Western Cape)
Область: ....Южный берег Кейпа (Cape South Coast)
Зона: .....Элгин (Elgin)
Апелласьон: ..Elgin WO (Элгин)
Виноград: .Шардоне (Chardonnay)
Вино: Kershaw Deconstructed CY95 Chardonnay Lake District Bokkeveld Shale белое, ЮАР
Описание вина: Виноград с отдельного виноградника, расположенного в Озёрном крае в западной части Элгина. Почвы: сланец Боккевельд. Тираж 498 бутылок.

Сортовой состав: Шардоне (дижонский клон CY95)

Ручной сбор 27 февраля в ранние утренние часы. Прессование целых гроздей. Спонтанная фермнетация с местными дрожжами в дубовых бочках. Малолактическая ферментация не проводилась. Выдержка в новых бочках из французского дуба объемом 228 литров в течение 4 месяцев до разумного сульфирования, затем еще в течение 7 месяцев.

Цвет бледно-желтый. Аромат с нотами желтого персика, яблока Гренни Смит, тостов, заварного крема, мокко, минеральными оттенками. Насыщенный вкус с пронзительной кислотностью, нотами мандарина, белого нектарина, крыжовника, сливочного лимона, песочного печенья, мокко, оттенками специй, долгим послевкусием.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Оценки WP и винный пейринг в ТГ-канале

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.