Виноград с участка со старыми лозами, высаженными в 1982 году. на почвах из выветренного гранита в верхнем слое и рыхлой глинистой подпочве. Урожайность менее 40 центнеров с гектара.
Сортовой состав: Шенен Блан
Ручной сбор. прессование целых гроздей. Отстаивание сусла в течение 1 дня. Спонтанная ферментация в дубовых почвах. Выдержка на осадке с ежемесячными батонажем в бочках объемом 300, 400 500 литров около года.
Цвет бледно-желтый. Глубокий, комлексный аромат с нотами желтых фруктов, белого персика, ананаса, медовыми оттенками. Насыщенный фруктовый вкус со сливочной текстурой, длительным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.