Виноградник площадью 4 га расположен в Долине Робертсон на берегах реки Брид. Почвы: глубокие аллювиальные, хорошо дренированные. Возраст лоз 11 лет.
Сортовой состав: Совиньон Блан
Машинный сбор при оптимальной зрелости в начале февраля в ночное время. Тщательный отбор винограда. Ферментация при температуре 13 ° С. Выдержка на осадке в течение 2 месяцев.
Цвет соломенно-желтый. Аромат с нотами инжира, крыжовника, маракуйи. Свежий вкус с телом от среднего до полного, с фантастическим фруктово-кислотным балансом, притяным продолжительным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2017
Цвет светло-золотистый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, груша, апельсин, также мел, масло. Вкус округлый, ваниль, белые фрукты, розовый грейпфрут, нагретые мокрые камни. Очень хорошая кислотность, сбалансированная сладковатыми тонами спелых фруктов, тело средней плотности, яркое, гармоничное. 15,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1669921.html
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.