Виноградники расположены на нижних склонах горы Симонсберг в Стелленбоше. Тираж 32072 бутылки.
Сортовой состав: Шардоне 100%
Сбор пр оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Отстаивание сусла в течение ночи. Ферментация с местными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при температуре от 14 °C до 17 °C. Малолактическая фермнетация не проводилась. Выдержка на осадке с периодическим батонажем.
Цвет блестящий золотистый с тонким зеленым оттенком. Свежий аромат с нотами цитрусовых, полевых цветов, жареных орехов. Освежающий вкус с нежным минеральным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.