Fryer's Cove Bamboes Bay Hollebaksstrandfontein Sauvignon Blanc Reserve белое, ЮАР
Описание вина
Виноградники расположены в 500 метров на Атлантического океана вдоль побережья Западного Кейпа на почвах типа Хаттон, покрытой слоями известняка. Тираж 1885 бутылок
Сортовой состав: Совиньон Блан
Сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Фермнетация с местными дрожжами. Выдержка в бочках из австрийского дуба объемом 500 литров и керамических амфорах в течение 7 месяцев. Потенциал вина 7 лет.
Цвет соломенный. Аромат с минеральными тонами морской ракушки, цитрусовых, белых цветов. Насыщенный, меловой вкус со сливочной текстурой, хорошим балансом, долгим послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.