Машинный сбор при оптимальной зрелости. Холодная мацерация в течение 24 часов. Мягкое прессование. Отстаивание сусла. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 13°C.
Цвет соломенный с зеленоватыми бликами. Аромат с нотами яблока, груши, ананаса, тропических фруктов. Гармоничный вкус со средним телом, хорошим балансом, приятным послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, пастой, блюдами из курицы.
Вино Du Toitskloof Chenin Blanc белое полусухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.