Винодельня находится в Веллингтоне. Виноградники расположены в разных частях Западного Кейпа (Веллингтон,Бредеклоф, Вустер, Робертсон) на различных почвах с различными климатическими условиями.
Сортовой состав: Шенен Блан
Ферментация частично (50%) при температуре 18°C, частично (50%) в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре 14°C. потенциал вина 3 года.
Цвет бледно-золотистый с зеленоватым оттенком. Насыщенный аромат с тонами маракуйи, персика и ананаса. Вкус освежающий с тонкими нотками персика и дыни и долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с суши, моллюсками, жареной курицей, пастой с сыром.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2015
Цвет бледно-соломенный, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, белые фрукты, цветы, также бензольные тона, порох, графит. Вкус полный, округлый, бузина, белые фрукты, лайм, белый грейпфрут, минерально-гранитный тон, порох, графит. Высокая кислотность, чуть острое, гармоничное. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1247363.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.