Вино De Wetshof Estate The Site Chardonnay белое сухое, ЮАР

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Де Ветсхоф Эстейт Сайт Шардоне

Производитель (юрлицо)

De Wetshof Estate

Бренд

....De Wetshof (Де Ветсхоф)

Линейка

.....Estate Chardonnay

Цвет

..Белые вина ЮАР

Сахар

сухое

Алкоголь

13,5-14,5%

Страна

ЮАР

Регион

...Западный Кейп (Western Cape)

Область

Долина реки Брид

Область

....Долина реки Брид (Breede River Valley)

Зона

Робертсон

Зона

.....Робертсон (Robertson)

Апелласьон

..Robertson WO (Робертсон)

Виноград

.Шардоне (Chardonnay)

Вино

De Wetshof Estate The Site Chardonnay белое, ЮАР

Описание вина

Виноградники расположены в Долине Робертсон. Почвы: рыхлые, гравийные горные почвы на известняке со значительным количеством глины, способствующие удержанию воды, помогают лозам развивать плоды с сильными цитрусовыми ароматами и характерными ореховыми нотками во вкусе. Виноград с небольшого участка (Блок 19A) площадью 2,55 гектара, расположенного на южном склоне. Плотность посадки 4000 лоз на гектар. Урожайность 4-5 тонн с гектара. Возраст лоз 18 лет.

Сортовой состав: Шардоне 100%

Сбор при оптимальной зрелости в утренней прохладе. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Отстаивание сусла в течение ночи. Ферментация в бочках из французского дуба. Выдержка на осадке с еженедельным батонажем в тех же бочках в течение 12 месяцев. Потенциал вина 4-10 лет.

Цвет светло-золотистый. Многогранный аромат с нотами лайма, яблока, жимолости, оттенками миндаля, ванили. Элегантный, округлый вкус со сливочной текстурой, свежей кислотностью, долгим послевкусием.

Вино хорошо сочетается с бараньей ногой и другими блюдами из запеченного красного мяса, сырами.

Вино De Wetshof Estate The Site Chardonnay белое сухое, ЮАР

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.