- Название русское
- Де Ветсхоф Эстейт Сайт Шардоне
- Производитель (юрлицо)
- De Wetshof Estate
- Бренд
- ....De Wetshof (Де Ветсхоф)
- Линейка
- .....Estate Chardonnay
- Цвет
- ..Белые вина ЮАР
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 13,5-14,5%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- Долина реки Брид
- Область
- ....Долина реки Брид (Breede River Valley)
- Зона
- Робертсон
- Зона
- .....Робертсон (Robertson)
- Апелласьон
- ..Robertson WO (Робертсон)
- Виноград
- .Шардоне (Chardonnay)
- Вино
- De Wetshof Estate The Site Chardonnay белое, ЮАР
- Описание вина
- Виноградники расположены в Долине Робертсон. Почвы: рыхлые, гравийные горные почвы на известняке со значительным количеством глины, способствующие удержанию воды, помогают лозам развивать плоды с сильными цитрусовыми ароматами и характерными ореховыми нотками во вкусе. Виноград с небольшого участка (Блок 19A) площадью 2,55 гектара, расположенного на южном склоне. Плотность посадки 4000 лоз на гектар. Урожайность 4-5 тонн с гектара. Возраст лоз 18 лет.
Сортовой состав: Шардоне 100%
Сбор при оптимальной зрелости в утренней прохладе. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Отстаивание сусла в течение ночи. Ферментация в бочках из французского дуба. Выдержка на осадке с еженедельным батонажем в тех же бочках в течение 12 месяцев. Потенциал вина 4-10 лет.
Цвет светло-золотистый. Многогранный аромат с нотами лайма, яблока, жимолости, оттенками миндаля, ванили. Элегантный, округлый вкус со сливочной текстурой, свежей кислотностью, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с бараньей ногой и другими блюдами из запеченного красного мяса, сырами.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль