Вино De Wetshof Estate Bon Vallon Chardonnay белое сухое, ЮАР

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Де Ветсхоф Эстейт Бон Валлон Шардоне

Производитель (юрлицо)

De Wetshof Estate

Бренд

....De Wetshof (Де Ветсхоф)

Линейка

.....Estate Chardonnay

Цвет

..Белые вина ЮАР

Сахар

сухое

Алкоголь

13-14%

Страна

ЮАР

Регион

...Западный Кейп (Western Cape)

Область

Долина реки Брид

Область

....Долина реки Брид (Breede River Valley)

Зона

Робертсон

Зона

.....Робертсон (Robertson)

Апелласьон

..Robertson WO (Робертсон)

Виноград

.Шардоне (Chardonnay)

Вино

De Wetshof Estate Bon Vallon Chardonnay белое, ЮАР

Описание вина

Виноградники расположены в поместье De Wetshof в долине Робертсон. Почвы: каменистые, горно-гравийные  с обилием свободного известняка и небольшим добавлением глинистого компонента, способствующего влагоудерживающей способности почвы. Высокий уровень pH почв De Wetshof обеспечивает идеальные условия на виноградниках для выращивания Шардоне. Виноград с блоков 19B, 21 и 40. Плотность посадки 4000 и 4500 лоз на гектар. Урожайность 6-8 тонн с гектара. Возраст лоз 10-20 лет.

Сортовой состав: Шардоне 100%

Сбор при оптимальной зрелости в утренней прохладе. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Отстаивание сусла в течение ночи. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Выдержка на осадке с еженедельным батонажем. Потенциал вина 3-5 лет.

Цвет соломенно-золотистый. Свежий аромат с нотами груши, яблока, ананаса, жимолости, цитрусовых, минеральными оттенками. Элегантный, округлый вкус с нотами цитрусовых, полевых цветов, оттенками жареных орехов, долгим минеральным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с устрицами, сливочной пастой, легкими карри, жареной свининой и телятиной.

Вино De Wetshof Estate Bon Vallon Chardonnay белое сухое, ЮАР

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.