Вино De Wetshof Estate Bateleur Chardonnay белое сухое, ЮАР

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Де Ветсхоф Эстейт Бателер Шардоне

Производитель (юрлицо)

De Wetshof Estate

Бренд

....De Wetshof (Де Ветсхоф)

Линейка

.....Estate Chardonnay

Цвет

..Белые вина ЮАР

Сахар

сухое

Алкоголь

12,5-13,5%

Страна

ЮАР

Регион

...Западный Кейп (Western Cape)

Область

Долина реки Брид

Область

....Долина реки Брид (Breede River Valley)

Зона

Робертсон

Зона

.....Робертсон (Robertson)

Апелласьон

..Robertson WO (Робертсон)

Виноград

.Шардоне (Chardonnay)

Вино

De Wetshof Estate Bateleur Chardonnay белое, ЮАР

Описание вина

Виноградники расположены в Долине Робертсон. Скалистая горная гравийная почва с обилием свободного известняка и очень высоким pH, смешанная с выраженным содержанием глины, обеспечивает значительную водоудерживающую способность, создает превосходные условия выращивания, позволяющие оптимально проявить сортовой потенциал Шардоне. Виноград с участка Блок 18B площадью 3,51 гектара. Плотность посадки 4000 лоз на гектар. Урожайность 4-6 тонны с гектара. Возраст лоз 34 года. 

Бателер (Terathopius ecaudatus) – одна из самых величественных хищных птиц Африки. Вино было названо в честь редкого по красоте и распространению орла, как дань уважения его силе и грации.

Сортовой состав: Шардоне 100%

Сбор при оптимальной зрелости в утренней прохладе. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Отстаивание сусла в течение ночи. Ферментация в бочках из французского дуба. Выдержка на осадке с еженедельным батонажем в тех же бочках в течение 12 месяцев. Потенциал вина 6-12 лет.

Цвет светло-золотистый. Элегантный аромат с нотами цитрусовых, груши, оттенками миндаля, ванили. Глубокий, утонченный вкус с хорошим объемом, нотами тропических и косточковых фруктов, кремовой текстурой, свежей кислотностью, долгим цитрусовым послевкусием.

Вино хорошо сочетается с бараньей ногой и другими блюдами из запеченного красного мяса, сырами.

Вино De Wetshof Estate Bateleur Chardonnay белое сухое, ЮАР

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.