Виноградник Хоэ-Стен площадью 2 гектара расположен к западу от Малмсбери в направлении Дарлинга на глубоких красных железистых почвах, богатых глиной. Лозы высажены в 1968 году. Экспозиция юг. Тираж менее 2 тысяч бутылок.
Сортовой состав: Шенен Блан
Ручной сбор в три этапа с середины до конца февраля. Тщательный отбор винограда. Прессование целых гроздей. Спонтанная ферментация в дубовых бочках. Выдержка в старых бочках из французского дуба в течение года.
Цвет соломенно-золотистый. Комплексный аромат с нотами цветов, косточковых фруктов, пряными оттенками. Элегантный, насыщенный, глубокий вкус с кремовой текстурой, нежным, пикантным послевкусием.
Вино David & Nadia Hoë-Steen Chenin Blanc белое сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.