Bosman Upper Hemel en Aarde Valley Chardonnay белое, ЮАР
Описание вина
Виноградники расположены в долине Хемель-эн-Арде с видом на залив Уокер у подножия Вавилонсторен.
Сортовой состав: Шардоне
Ручной сбор. Тщательный отбор охлажденного винограда. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Отстаивание сусла в течение ночи. Ферментация частично (15%) в новых бочках из французского дуба, частично в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка частично (15%) в тех же бочках в течение 8 месяцев. Потенциал вина до 5 лет.
Цвет бледно-золотистый. Яркий аромат с нотами спелых фруктов, белых цветов, цитрусовых, груши, оттенками бриоши. Элегантный вкус с кремовой текстурой, длительным послевкусием.
Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с холодным террином, рыбой, приготовленной на гриле, сливочным ризотто.
Вино Bosman Upper Hemel en Aarde Valley Chardonnay белое сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.