Виноградники расположены в Бовлее на почах из разложившегося гранита, на участках со сланцевыми почвами недалеко от Хермона и участков в фермы в Фоор Паардеберг.
Ручной сбор. Небольшая часть винограда подсушивается на солнце в течение недели. Частичная холодная мацерация. Традиционная ферментация при контролируемой температуре. Потенциал вина до 5 лет.
Цвет золотисто-соломенный с зеленоватыми отблесками.Свежий аромат с нотами груши, персика. Гармоничный, сбалансированный вкус с затяжным минеральным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с пастой с морепродуктами, салатом нисуаз, рыбой, приготовленной на гриле, курицей в лимонном соусе.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.