Boschendal Heritage Collection Vin D'Or Noble Late Harvest белое, ЮАР
Описание вина
Виноград с низкоурожайных участков. Рислинг из Стелленбоша, Вионье из долины Элгин. Увеличенное время нахождения ягод на лозе позволило добиться превосходной концентрации вкуса. Погода способствовала образованию ботритиса.
Сортовой состав: Рислинг 50%, Вионье 50%
Ручной сбор. Прессование целых гроздей. Мацерация в течение двух дней. Отстаивание сусла в течение 24 часов. Ферментация с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали.
Цвет золотистый. Комплексный аромат с нотами цитрусовых, мандарина, кумквата, тропических фруктов, нежными оттенками жимолости. Элегантный вкус с потрясающей фруктовой сердцевиной, хорошим балансом, длительным послевкусием с оттенками цедры цитрусовых.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.