Поместье расположено расположено между рекой Брид и горами Лангеберг в Робертсоне.
Сортовой состав: Совиньон Блан
Сбор при оптимальной зрелости. Холодная мацерация в течение 24 часов. Мягкое прессование. Использовался только сок-самотек. Ферментация при низкой температуре в течение 2 недель.
Цвет соломенный. Аромат с нотами гуавы, маракуйи, крыжовника. Гармоничный, свежий вкус с нотами тропических фруктов, приятным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с с морепродуктами, легкой пастой, жареной курицей, козьим сыром, летними салатами.
Bon Courage — линейка вин из самого сердца поместья, их отличает элегантность, постоянство качества и интенсивный фруктовый вкус. Ассортимент вин обширен благодаря разнообразию терруара, характеризующего поместье.
Вино Bon Courage The Gooseberry Bush Sauvignon Blanc белое сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.