Бренд Porcupine Ridge берет свое начало в естественной среде фермы, где предпринимаются постоянные усилия по сохранению биоразнообразия на территории. Виноград с виноградников, расположенных в областях Робертсон, Стелленбош и на Западном побережье.
Сортовой состав: Совиньон Блан
Сбор при разной степени зрелости. Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Цвет бледно-лимонный с зеленоватым оттенком. Свежий аромат с нотами яблоневого цвета, зеленой дыни, косточковых фруктов, оттенками лимонной вербены, бузины, грейпфрута. Свежий, округлый вкус с гладкой текстуры, нотами ананаса, груши, папайи, зелени, крыжовника, освежающей кислотностью, продолжительным послевкусием с оттенками белого персика, инжира, лемонграсса, крапивы и мела.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2016
Цвет бледно-лаймовый, переходный, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, лайм, киви, крыжовник. Вкус тонкий, лайм, крыжовник, белая смородина, пюре из персика, киви, в окончании алоэ. Очень хорошая кислотность, выразительное, очень нежное, тонкое, элегантное. 16 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1370018.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.