Backsberg Fifth Generation Citrus Hill Chardonnay белое, ЮАР
Описание вина
Виноград как молодых лоз, которые определяют фруктовый профиль, так и с малоурожайных старых виноградников, которые образуют очень тонко структурированную основу. Лозы лозы высажены на песчано-глинистых почвах. Шардоне и цитрусовые, как правило, хорошо растут на одинаковых почвах, можно сказать, что там, где растут хорошие цитрусовые, следует Шардоне.
Сортовой состав: Шардоне
Сбр на разных стадиях зрелости, чтобы создать многослойный и комлексный вкусовой профиль. Ферментация частично при низкой температуре, частично (50%) в новых бочках из французского дуба. Выдержка на осадке в течение 4 месяцев.
Цвет бледно-желтый. Комплексный аромат с нотами кешью, сливок и ярких цитрусовых. Элегантный, полный вкус с кремовой текстурой, долгим послевкусием. Потенциал вина 6 лет.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, пастой со сливочным соусом.
Вино Backsberg Fifth Generation Citrus Hill Chardonnay белое сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.