Backsberg Family Tree Smuggled Vines Chardonnay белое, ЮАР
Описание вина
Утренний туман и прохладный бриз в жаркие летние месяцы, а также одно из самых высоких мест в долине Франсхук создают оптимальный климат для лоз Шардоне. Каменистые, богатые глиной почвы Граувакка придают этому вину уникальный стиль, меловую минеральность и естественную кислотность.
Линейка вин Family Tree чтит богатое наследие людей и мест, которые были неотъемлемой частью наследия Backsberg. В 1976 году отец и сын Майкл и Сидни, вопреки властям, провезли в чемодане контрабандой несколько самых первых лоз Шардоне в Южную Африку из Европы. В результате было получено 60 000 лоз Шардоне.
Сортовой состав: Шардон
Сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в бочках с регулярным батонажем в течение 10 месяцев. Потенциал вина от 3 до 10 лет.
Цвет светло-золотистый. Аромат с нотами медового яблока, кешью, ириски, оттенками тостов. Элегантный вкус с яркой кислотностью, нотами тропических фруктов, грейпфрута, оттенками ванили, меловой минеральностью, легким, шелковистым послевкусием.
Вино хорошо сочетается с сыром и сухофруктами, сливочной пастой.
Вино Backsberg Family Tree Smuggled Vines Chardonnay белое сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.