Ayama Chenin Blanc Voor Voor Paardeberg WO белое, ЮАР
Описание вина
Виноградники расположены на склонах Паардеберга на гравийных и сланцевых почвах.
Сортовой состав: Шенин Блан
Ручной сбор в феврале. Мягкое прессование целых гроздей. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Выдержка в стальных резервуарах.
Цвет соломенный. Интенсивный аромат с нотами сена, цветов, тропических фруктов, абрикоса, оттенками специй. Насыщенный, округлый вкус с нотами спелых фруктов, груши, сбалансированной кислотностью, долгим свежим послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2013
цвет золотистый с зелёными бликами, красивый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, ананас, карамель, розовые цветы. Вкус полный, ананас, апельсин и цедра, крапива, крыжовник, лёгкие тона зелёных стручков, минерально-бензольные тона. Высокая кислотность, маслянистая текстура, тело средней плотности, хорошо сбалансированное, уверенное, сочное. 16 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1135668.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.