Ферментация в стальных чанах. Малолактическая ферментация для 10% вина. 20% вина выдерживается в дубовых бочках (80% французский дуб, 20% американский), 80% вина выдерживается в стальных чанах непродолжительное время.
Цвет соломенный, блестящий. Аромат с нотами спелых фруктов, персика, груши. Гармоничный вкус с нотами лимона, яблока, ананаса, легкие ванильные оттенками.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2012
Цвет золотистый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - шафран, абрикос, персик. Вкус полный, округлый, шафран, ананас, сливки, с нотками спелых оранжевых фруктов, абрикос, курага, также жёлтые цветы. Гладкое, прохладное, яркое, гармоничное. Подойдёт к маринованным морепродуктам, артишокам, спарже, курице в травах с белым соусом. 16 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1108244.html
Винтаж 2017
Цвет светло-золотистый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, карамель, лёгкий оттенок поп-корна, фруктовые ноты. Вкус округлый, обтекаемый, немного ванили, сладкие тона дуба и засахаренного лимона. Хорошая кислотность, тело среднее, ближе к лёгкому, гладкое, приятное, питкое, гастрономичное вино на каждый день. Хорошо к пасте маринара, блюдам с томатным соусом, морепродуктам. 15,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1930255.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.