Caves du Chateau d'Auvernier Sauvignon Blanc Neuchatel AOC белое, Швейцария
Описание вина
Виноградники расположены в кантоне Невшатель на высоте 440-5100 метров над уровнем моря. 95% винограда с виноградников в коммуне Овернье, 5% с виноградников в коммуне Кортайод. Почвы известняковые, гравийные. . Средний возраст лоз 5 лет.
Сортовой состав: Совиньон Блан
Ручной сбор. Холодная мацерация. Мягкое прессование. Ферментация в терморегулируемых резервуарах при температуре 14-16 ° С.
Цвт соломенно-желтый. Аромат с нотами экзотических фруктов. Свежий, тонкий, фруктовый вкус с хорошей кислотностью, прекрасным балансом.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.