Виноград с уникального участка площадью 0,5 гектара, расположенного в местечке Палич. Урожайность 6 центнеров с гектара. Тираж 2 тысячи бутылок.
Сортовой состав: Совиньон Блан 100%
Сбор при оптимальной зрелости. Ферментация при контролируемой температуре. Выдержка на осадке в стальных резервуарах в течение 9 месяцев.
Цвет соломенно-желтый. Комплексный аромат с нотами тропических фруктов, персика, грейпфрута, нежной минеральностью, оттенками хлебной корочки и свежих трав. Гармоничный, сочный вкус с хорошей структурой, свежей кислотностью, минеральным характером, очень долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с тартаром из тунца, карпаччо из морского окуня, спаржей с маслом, пирогом с зеленью, ньокками со шпинатом, шницелем из телятины, козьим сыром.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.