Vinarija Kovacevic Chardonnay S Edition белое, Сербия
Описание вина
Виноградники расположены в зоне Фрушка гора. Почвы смешанные, глина, известняк. Климат умеренно-континентальный, с оттенками субконтинентального. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Шардоне
Спонтанная фермнетация с местными дрожжами в дубовых бочках объемом 225, 300 и 500 литров. Выдержка в бочках объемом 3000 литров в течение 12 месяцев, затем в бутылках в течение нескольких месяцев.
Цвет золотисто-желтый. Аромат с нотами тропических фруктов, груши и бисквита. Комплексный, полный вкус с нотами орехов, инжира, ванили, спелых фруктов, маслянистой текстурой, долгим послевкусием с оттенками восточных специй.
Вино хорошо сочетается с телятиной, выдержанными сырами, обжаренной гусиной печенью, рыбой в голландском соусе, омаром, индейкой с фаршем.
Вино Vinarija Kovacevic Chardonnay S Edition белое сухое, Сербия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.