Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вино Podrum Somogyi Aszu белое сладкое, Сербия

фото Podrum Somogyi Aszu Подрум Сомогyи Асу Сербия вино белое

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Подрум Сомогyи Асу
Производитель (юрлицо): Podrum Somogyi
Бренд: ....Podrum Somogyi (Подрум Сомогyи)
Цвет: ..Белые вина Сербии
Сахар: сладкое
Алкоголь: 14%
Страна: Сербия
Регион: ...Воеводина (Vojvodina)
Область: Банат
Область: ....Банат (Banat)
Зона: Средний Банат
Виноград: .Шардоне (Chardonnay) / .Мускат (Muscat)
Вино: Podrum Somogyi Aszu белое, Сербия
Описание вина: Виноградник расположен на пологом холме Каменити Виногради в деревне Арадац, рядом со Зренянином. Почвы аллювиальные, карбонатно-глинистые, с неглубоким слоем перегноя. Тираж 50 бутылок.

Сортовой состав: Шардоне, Мускат

Специальная технология создания десертных вин в течение 4 лет. Поздний сбор. Медленная ферментация при неконтролируемой температуре не менее 4 месяцев. На второй год сусло отделяют от осадка, добавляют засушенные и частично ботритизированные ягоды, и снова запускают ферментацию, тоже самое повторяется на третий год. На четвертый год оставляют самопроизвольно формироваться дрожжевую флору, которая всплывает на поверхность и завершает брожение до уровня полусладкого или полусухого состояния.

Цвет янтарный. Аромат с нотами меда, изюма. Богатый, маслянистый вкус с долгим послевкусием.

Вино хорошо сочетается с голубыми сырами, выдержанными козьими сырами, пахлавой, выпечкой с орехами.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.