Виноградники расположены в заповедной зоне Волго-Ахтубинской поймы. Плотность посадки 2300-2500 лоз/га. Возраст лоз 9 лет. Тираж 1200 бутылок.
Сортовой состав: Шардоне 100%
Ручной сбор при оптимальной зрелости. Охлаждение винограда до температуры 4-6°С. Тщательный отбор винограда. Дробление, мягкое прессование с кратковременной мацерацией в прессе.Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре 14- 18°С.
Цвет зеленовато-соломенный с лимонными бликами. Интенсивный аромат с нотами зеленого яблока, луговых трав, ореховыми оттенками. Гармоничный, сбалансированный фруктовый вкус с маслянистой текстурой, хорошей кислотностью, фруктово-ореховым послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, лобио из птицы, пастой и ризотто с белыми грибами.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.