Виноград с участка площадью 1,33 гектара, расположенного в долине Лефкадия на высоте 165-170 метров над уровнем моря. Почвы: тяжёлая глина и известняк.
Сортовой состав: Шардоне
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение. Ферментация частично (34%) в резервуарах из нержавеющей стали, частично (66%) в в бочках из акации и французского дуба. Выдержка в тех же резервуарах в течение 11 месяцев.
Цвет соломенный с золотистым краем. Аромат с нотами персика, абрикоса, тропических фруктов, медовыми тонами, оттенками выпечки. Элегантный, сбалансированный фруктовый вкус с легкими оттенками карамели, крем-брюле и ванили, маслянистой текстурой, мягкой кислотностью, долгим послевкусием с оттенками цитрусовых.
Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, салатами, легкими закусками, мягкими сырами.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.