Виноградники общей площадью 5,5 га расположены в в станице Нижнебаканской в Крымском районе. Плотность посадки 4000 - 4444 лоз / га.
Сортовой состав: Шардоне
Тщательный отбор винограда. Охлаждение до температуры 6 °С. Мягкое прессование. Ферментация частично (50%) в дубовых бочках, частично (50%) в бочках из акации. Выдержка на легком осадке в течение 4 месяцев с батоннажем трижды в неделю.
Цвет соломенно-золотистый с зеленоватым оттенком. Аромат с нотами белых фруктов, масла, оттенками ванили. Освежающий, плотный вкус с гармоничной кислотностью, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2019
Цвет зеленовато-соломенный с лимонными бликами, прозрачный, глянцевый. Аромат интенсивный, самшит, речная вода. Вкус свежий, ананас, дуб, лимон, лёгкие оттенки зелёных стручков, ванили и поп-корна, в окончании лимонный сок и мята, лимонная кислота. Очень хорошая кислотность, сбалансированное, питкое. 15,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1997424.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.