Виноградники расположены в окрестностях станицы Гостагаевской под Анапой. Виноград с участка "Лысая гора" площадью 7 гектаров. Плотность посадки 3333 лоз/га. Экспозиция юг. Лозы высажены в 2010 году.
Сортовой состав: Шардоне
Ручной сбор 10-12 сентября. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Холодная мацерация в течение 4 часов. Ферментация частично (60-80%) в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 19-20° С, частично (20-40%) в новых французских дубовых бочках объемом 228 литров в течение 12 дней. Малолактическая ферментация для вина, ферментированного в дубе. Выдержка частично (60%) в стальных резервуарах, частично (40%) в дубовых бочках с регулярным батонажем в течение 11 месяцев.
Цвет светло-соломенный. Яркий аромат с нотами желтого яблока, айвы, цитрусовых, тостов, сливочно-ореховыми оттенками. Богатый, маслянистый вкус со свежей кислотностью, нотами белых фруктов, цукатов, оттенками ванили, длительным послевкусием.
Вино Галицкий и Галицкий Красная Горка Шардоне белое сухое, Россия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.