Виноградники расположены на высоте 135–140 метров над уровнем моря, в верхней части юго-западного склона хребта Сенетх. Почвы мергелевые каменистые. Первый винтаж в 2022 году. Тираж 52 500 бутылок.
Сортовой состав (2022): Шардоне 69%, Пино Блан 27%, Мускат Белый 4%
Ручной сбор с 27 августа по 15 сентября. Каждый сорт винифицируется и выдерживается отдельно. Тщательный отбор винограда. Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14–16 °С. Малолактическая фермнетация в течение 3 недель. Выдержка в эмалированных и стальных резервуарах в течение 9-12 месяцев. Ассамбляж после выдержки. Выдержка в бутылках не менее 3 месяцев.
Цвет соломенный с золотистыми отблесками. Яркий аромат с нотами абрикоса, персика, белых цветов, оттенками цитрусовых. Легкий, освежающий, сбалансированный вкус приятным фруктовым послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается легкими закусками, овощными салатами, морепродуктами, морской рыбой, молодыми сырами.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.