Виноградники расположены на высоте 135–140 метров над уровнем моря, в верхней части юго-западного склона хребта Сенетх. Почвы с высоким содержанием темной глины. Тираж 27750 бутылок. Первый винтаж в 2014 году.
Сортовой состав: Шардоне 55%, Пино Блан 35%, Мускат Белый 10%
Ручной сбор. Сбор и винификация каждого сорта происходит отдельно. Тщательный отбор винограда. Мягкое прессование. Фермнетация в резервуарах из нержавеющей стали контролируемой температуре 14–16 °С в течение 10–14 дней. Малолактическая фермнетация в течение 3 недель. Выдержка на осадке в стальных и эмалированных резервуарах в течение 9-12 месяцев. Ассамбляж после выдержки. Выдержка в бутылках не менее 3 месяцев.
Цвет соломенный. Аромат с нотами белых фруктов, легкими цветочными оттенками. Гармоничный, сбалансированный вкус с мягкой кислотностью, приятным фруктовым послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, овощными салатами, морепродуктами, морской рыбой, молодыми сырами.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.