Виноградник расположены в Севастопольской зоне, в селе Родное. Климат мягкий, морской, умеренно-континентальный, средиземноморского типа. Почвы бурые гроно-лесные на карбонатных подпочвах с включениями древних известняков. Возраст лоз 10-11 лет.
Сортовой состав: Совиньона Блан
Ручной сбор. сортировка винограда. Холодная мацерация. Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка на тонком осадке в нейтральных резервуарах с регулярным батонажем в течение 6 месяцев.
Цвет бледно-соломенный с зеленоватыми бликами. Аромат с нотами тропических фруктов, крыжовника, белых цветов, смородинового листа. Элегантный вкус со свежей кислотностью, долгим фруктовым послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.