Waipara West Chardonnay Waipara белое, Новая Зеландия
Описание вина
Виноградники общей площадью около 25 гектаров расположены в зоне Вайпара в регионе Северный Кентербери. Почвы варьируются от речных гравийных с илом и известняком до аллювиальных суглинков поверх гравия.
Сортовой состав: Шардоне
Сбор в 4 этапа в течение одного месяца. Ферментация в дубовых бочках с местными дрожжами. Малолактическая ферментация. Выдержка на осадке в течение 9 месяцев. Ассамбляж в середине января. Стабилизация, легкая фильтрация, розлив марте следующего года.
Цвет золотистый с серебристыми и зеленоватыми отблесками. Аромат с нотами белых цветов, масла, косточковых фруктов, оттенками тостов, сливок. Мягкий вкус с кремовой текстурой, нотами цедры лимона, грейпфрута, минеральными оттенками дыма и каменной соли, продолжительным послевкусием.
Вино Waipara West Chardonnay Waipara белое сухое, Новая Зеландия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.